妊娠糖尿病的患者需要严格的控制饮食。首先，患者可以食用一些高纤维的食物，如燕麦、黑米、魔芋、绿豆、无花果、茄子等。其次，患者也可以食用一些橙子、杏子、枇杷、樱桃、西红柿、草莓等糖分较低的水果。而且适当的食用醋和柠檬汁，具有一定调节血糖的功效。另外，患者还可以多食用一些红薯、山药、玉米、豌豆等粗粮，有利于控制病情。如果患者的饮食控制的不稳定，则要避免食用坚果以及油炸的食物。