产妇是可以适当食用阿胶的。由于产妇在分娩过程中会消耗大量的能量，且丢失大量的血液，很容易出现失血性贫血的情况，而阿胶具有补血的功效，能有效的纠正贫血。但产妇需要在恶露干净后食用，防止出现恶露时间延长的现象，可能会影响到产后恢复。并且，适当的食用阿胶，也可以增强机体免疫力，不会对哺乳产生任何影响。另外，产妇还可以食用一些黑芝麻、核桃仁以及红枣等食物，对产妇以及婴儿都有益处。