补钙的蔬菜有菠菜、茭白笋、洋葱等，其中菠菜含有丰富的钙质、维生素、纤维素、铁元素等营养成分，不仅可以补充机体的钙质，还可以补充铁质。茭白笋也含有丰富的钙元素，可以延缓骨质老化，预防患者患有骨质疏松等疾病。洋葱中也含有钙，而且洋葱可以防止骨骼中的钙质流失。另外还有高丽菜，高丽菜含有的钙质虽然没有菠菜多，但是高丽菜可以促进体内的维生素和钙吸收。