糖尿病患者可以适量食用海鲜，海鲜中含有丰富的蛋白质、钙质等营养物质，以及各种微量元素，属于营养价值较高的食物，能够增强体质，提高免疫力，补充机体必需的营养。但是患者需要注意控制摄入量，不宜多吃，主要是因为过多食用容易使人体内的胆固醇升高，避免引起高脂血症。糖尿病患者的饮食需要控制总热量，以低盐、低糖、低脂、高纤维素为主，平时需要监测血糖，劳逸结合。