全身发痒并且起红疙瘩，通常考虑是由于食用易过敏的食物所引起的急性荨麻疹，比如螃蟹、龙虾、牛奶、鸡蛋、花生等，这类食物容易诱发荨麻疹。此外，如果患者吸入花粉、尘螨等吸入物，也容易引起荨麻疹的发作。如果患者出现荨麻疹，建议前往医院皮肤科就诊，明确过敏原。日常生活中，患者要避免接触诱发荨麻疹的食物或物质，应以清淡易消化的饮食为主，少吃辛辣刺激性的食物。