胰腺炎患者可以适量的食用一些平性以及凉性的水果，如雪梨、西瓜、香蕉、草莓、柚子、柿子、山竹、橙子、苹果、李子、香瓜、火龙果、桑葚、葡萄、杏子、无花果、苹果、荸荠、芒果等。患者应避免食用热性的以及热量过高的水果，如榴莲、龙眼、荔枝、樱桃、菠萝蜜等。此外，胰腺炎患者应忌烟忌酒，忌食辛辣油腻刺激性的食物，以免加重病情。患者应到医院消化内科就诊，可以在医生指导下使用抗生素，预防感染。可以使用H2受体拮抗剂，减少胃酸对胰酶的破坏。如若患者有脂肪泻，需给予胰酶制剂进行治疗。