化脓性扁桃体炎患者需要注意饮食清淡，可以多食用一些蒸蛋羹、稠米汤、藕粉、蛋花汤、肝汤、鲜果汁等流质的食物，适当的多喝点水，促进体内代谢，有利于疾病的恢复。还要避免食用辛辣刺激的食物，可能会导致症状加重，不利于恢复。另外，患者还可以多食用一些猕猴桃、西兰花、柠檬、香菜、青椒等维生素C丰富的食物，可以增强自身免疫，促进疾病的恢复。如果患者出现了任何不适的症状，则需要及时去医院检查治疗。