出现了胆囊胆固醇结晶，第一要注意饮食，不要喝酒，不吃过于油腻的或者是胆固醇高的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，吃的清淡最好，特别是晚上不要吃得太多，可以多喝一些茶水，能够促进胆汁的分泌。若本身比较胖的人，可以适当的增加体育锻炼，减轻自己的体重。如果结晶很小并且身体没有出现什么症状，可以定期做彩超进行观察，若病情进一步发展，则需要去医院进行治疗。