虫牙临床也称之为龋齿，由细菌、食物残留、牙齿以及唾液、时间等因素共同作用形成的，若患者平时不注意口腔卫生，导致食物残渣附着在牙齿表面，滋生细菌，比较常见的细菌是变异链球菌、乳酸杆菌等产生酸性物质腐蚀牙釉质形成牙菌斑，随着时间进展，牙菌斑逐渐脱矿，形成龋齿。另外，牙齿发育初期，蛋白质缺乏可能会造成唾液腺发育异常，或老年期牙龈萎缩等因素均可导致龋齿的发生。