一岁宝宝是可以喝鸡汤的，适当的喂服宝宝鸡汤，能够保证营养的补充，有助于机体生长发育，但若鸡汤过于油腻，最好不要给宝宝服用，以免出现消化不良的现象。对于一岁的宝宝，可以增加辅食，如青菜粥、白米粥、排骨汤、山药粥、蔬菜汁、水果泥等，方便消化。平时家长需要控制喂养分量，观察宝宝的睡眠情况，并定期带宝宝到医院做微量元素检查，观察机体的发育是否标准。