银杏果有小毒，如果食用过多的银杏果，或者是食用生的、变质的银杏果都容易引起中毒症状。如果出现了银杏果中毒现象，患者通常会出现头晕、胸闷、腹部疼痛、恶心、呕吐、食欲不佳、腹泻、四肢无力、抽搐、面色发绀等症状，部分患者还会伴有惊叫、昏迷、肢体强直、呼吸困难等症状。如果出现了以上症状建议及时就医，可以通过催吐、洗胃、导泻等方式治疗，如果出现呼吸困难症状，需要给予吸氧治疗。