山楂、菊花、枸杞泡水具有活血化瘀、疏风清热、活血化瘀、行气活血、滋补肝肾以及疏肝明目的功效，因此临床上经常用于治疗脘腹胀痛、消化不良、目赤肿痛、头目不清以及外感风热等病症；其次也可以用于治疗因肝肾阴虚所引起的腰膝酸软、视物不清、耳鸣以及头晕等病症；另外，山楂菊花枸杞泡水也具有一定的降低血糖的功效，因此有糖尿病的患者也可以适量的饮用一些。