在减肥期间不吃晚饭是不可取的，如果长期不吃晚饭，会导致胃液刺激胃黏膜，从而导致胃炎、胃溃疡等消化系统疾病；还可能会导致营养不良等异常的现象，女性还可能会出现月经紊乱的现象。如果在减肥，晚餐可以多吃绿叶蔬菜，适当吃低糖的水果。在减肥期间，多运动锻炼，每天运动时间保持40分钟以上，以慢跑、游泳等有氧运动为主，能够促进脂肪的燃烧，每周运动次数需要在三次以上。