人体出现感冒、咳嗽的症状后是否可以使用西洋参主要与具体病情有关。部分患者患有风热感冒，就可以适当食用西洋参、因为西洋参性寒，具有清热养阴的功效，适当食用有利于促进病情恢复。但是部分患者患有风寒感冒，就不建议服用西洋参，不利于风寒发散。患病期间，建议患者适当服用感冒药进行治疗，并配合服用复方鲜竹沥等药物，具有止咳化痰的功效，有利于病情尽快恢复。