醋鳖甲的功效与作用有很多，比如软坚散结、滋阴潜阳、散淤止痛、收敛解毒等，鳖甲中含有大量的动物胶、角蛋白、维生素d等物质，可以抑制肝、脾之结缔组织增生，还能提高血浆蛋白水平。另外，醋鳖甲对劳热骨蒸、阴虚发热、经闭症瘕等问题也有一定的改善作用。但是使用醋鳖甲是有禁忌的，比如脾胃虚寒、孕妇等人群不可以服用醋鳖甲，醋鳖甲还不可以与苋菜同食，以免加重身体的负担。