长期吃一些食物是有可能发生慢性中毒情况的,一般是指腐烂或者是变质的食物,例如烂白菜、发芽土豆或者是发绿土豆等,患者进食后会出现恶心、上吐下泻、头晕等症状。其次如果长期饮用发霉的茶叶,也会出现慢性中毒情况,患者体内的毒素达到一定浓度时,就有可能导致多个脏器衰竭。建议：您平时一定要吃新鲜的食物,保证食物来源正规,没有接触过污染物或者是金属物质。