1、骨关节炎患者要多吃含有硫的食物，比如卷心菜、洋葱、鸡蛋、大蒜等，可以修复骨骼，软骨和结缔组织，同时硫可以促进钙的吸收。2、要多补充钙，每天摄入的钙质要大于1200毫克，多吃一些豆制品和牛奶。3、多吃一些含有组氨酸的食物，可以清除机体内过剩的金属。4、要多补充维生素，吃一些新鲜的蔬菜和水果。5、不要吃含铁多的食物，比如土豆、茄子、西红柿，铁会影响关节的疼痛肿胀。6、要少吃草酸含量高的食物，比如芹菜、红薯、菠菜等，草酸会和钙结合形成草酸钙，会使人体钙流失。