患有甲状腺功能减退的患者一般是可以适量食用鸡蛋的。鸡蛋中含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等营养物质，能够同时补充人体所需的多种营养成分，因此少吃一点鸡蛋，有助于甲状腺功能减退的患者提高免疫力。但是甲状腺功能减退的患者通常体内胆固醇含量较高，而鸡蛋的蛋黄中含有大量的胆固醇，因此不能过多食用鸡蛋或者可以只食用蛋白不吃蛋黄。除了鸡蛋外，甲状腺功能减退的患者要注意避免食用动物内脏等食物。