首先小孩是不能吃的，因为海参中含有的高蛋白是很难被孩子吸收的，容易导致其消化不良。其次，肝肾功能不好的人也不建议食用海参，因为海参中的高蛋白会加重肾脏负担，使病情更加严重。还有脾胃不好的人也不能吃海参，容易引起肠胃不适等症状。除此之外，尿酸高的人群也不建议食用海参，因为海参在体内代谢时会产生很高的尿酸，如果不及时排除，会加重患者病情。所以，如果是以上人群建议不食用海参，避免造成病情加重。