桑葚泡水饮用，具有补血滋阴、润肠燥以及生津止渴的功效，它对人体因为阴血不足引起的头晕目眩、烦躁失眠、耳鸣心悸以及腰膝酸软等症状也都有很好的效果。桑葚也可以补充胃液的缺乏，能够促进胃液消化，经过肠道还可以促进肠液分泌，促进胃肠道蠕动，有缓解便秘的效果。如果身体有失眠的人群，也可以用桑葚泡水喝，可以有效的提高睡眠质量。另外桑葚泡水还可以滋阴补血、治疗须发早白。