咖啡中含有咖啡因，可以起到促进大脑活性的功效，起到提神醒脑的作用，也可以提高记忆力，而且还可以预防心血管疾病。部分研究证明，咖啡可以一定程度上预防老年痴呆，保护肝脏。长期喝咖啡还可以降低部分人群的患癌风险，对于类风湿性关节炎的患者也一定作用。若是减肥人士，适当饮用咖啡，可以促进新陈代谢、脂肪燃烧，有助于减肥。但是咖啡也要适量食用，若是一次性饮用过多易引起恶心、恶吐、心慌、失眠等症状。