导致患者出现大便多有以下几种原因：1.患者最近暴饮暴食，胃内容物过多，进食了大量含有粗纤维的水果和蔬菜，在一定程度上促进排便，导致大便增多；2.患者出现消化道不良的症状，由于进食过多的油腻、刺激的食物，导致胃肠道功能下降，也会引起大便增多；3.考虑患者可能存在食物中毒，由于食物的不卫生，导致患者出现腹泻的症状；4.若患者长时间大便都明显增多，有可能是因为肠炎导致的。患者可以到医院进行相关的检查，明确病因后方可对症治疗。