山楂百合冰糖泡水喝，对人体健康起到很好的保健效果，因为山楂中含有大量的脂肪酸、维生素C、胡萝卜素、黄酮类等营养物质，具有健脾开胃以及促进消化的功效，而冰糖具有清热、化痰、止咳润肺等功效，所以平时用两者泡水饮用，有利于加快机体新产代谢的速率，同时有助于提高身体免疫力，并且可以起到预防衰老、美容养颜等作用。另外，山楂百合冰糖泡水喝还可以缓解失眠多梦、记忆力下降、头晕等不适症状。