乌龙茶属于中性茶，既不是凉性也不是温性茶。乌龙茶属于熟茶适当饮用不仅可以补充氨基酸、维生素、脂多糖和多种微量元素，还可以阻碍胆固醇吸收，从而起到降血脂、血糖的作用。其次适当饮用乌龙茶可以促进胃液分泌，改善食欲不振等症状。但乌龙茶含有咖啡因，对于长期失眠或睡眠质量较差的人来说不建议饮用，以免加重失眠症状。另外乌龙茶中含有茶碱和鞣酸会降低铁和蛋白质的吸收，缺铁性贫血患者同样不建议饮用。