一般剖腹产两天以后才可以进食鸡蛋，但具体的时间需根据产妇的身体恢复情况进行判断。剖腹产属于腹腔手术，手术时会影响肠道的排列，从而出现胃肠道功能紊乱的现象，一般两天以后胃肠道功能即可恢复正常，此时就可以正常进食。但是，如果产妇的身体较为虚弱，没有将气体全部排出，则正常进食的时间也应适当延后。其次，应避免让产妇直接食用煮鸡蛋，应做成鸡蛋汤或者鸡蛋羹，以方便消化。