肉桂粉中是由肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮制成，具有温中止呕、健脾益肾、行血活血、止痛通经等功效。适量食用可以治疗小腹胀痛、头痛等痛症，也能促进睡眠，起到安神、静心的效果。还可以促进肠道蠕动，排出肠内积气，提高胃肠功能。肉桂粉也可以加速糖分的分解，帮助降低血糖。也能杀菌、止痛，治疗慢性关节炎。经常食用还可以提高免疫力，缓解手脚冰凉、腰膝酸软等症状。但是肉桂粉不适合阴虚火旺有实热的人群服用。