出现嘴巴一张开就咯噔响的症状可能是咬合错乱、偏侧咀嚼习惯刺激引起，也可能是颞下颌关节功能发生紊乱刺激引起的。没有保持规律的良好的饮食习惯，是造成这种症状的常见原因。你可以适当的通过热敷、按摩缓解。通过改正不良饮食习惯刺激这种症状消失。你平时还需保持良好的心态，避免吃坚硬的食物，以免影响身体不适的症状消失。你还需保持良好的心态，因为精神压力过大可能导致这种症状加重。