肝火旺盛的人群，在饮食上尽量以清淡为主，避免辛辣刺激以及油腻食物的摄入。可以适当的吃清热去火的食物，如西红柿、绿豆、苦瓜、萝卜、苦菜。也可以适当的吃一些银耳莲子羹、冰糖炖雪梨、银耳莲子粥，都具有降火的作用。此外，也可以适当的吃草莓、荸荠等水果，可以去除肝火。还可以口服疏肝清肝的中成药，如龙胆泻肝丸。同时保持作息规律，避免熬夜，养成良好的生活习惯。