孩子胃肠感冒发烧可以通过下列方法进行处理：1*让小孩多饮水，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，促进疾病恢复。2*适当的减少小孩身上的衣服，促进散热。3*给小孩进行物理降温，可以使用温水擦浴或是退热贴进行降温。4*若是体温超过38*5℃，可以使用布洛芬进行治疗。5*若是胃肠感冒伴有恶心、呕吐或是腹痛等症状，建议及时到医院就诊，可以在医生的指导下使用利巴韦林进行治疗。平时要进行清淡、易消化饮食，注意保暖。