引起胃出血的原因有很多，比如胃溃疡、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃息肉、食管胃底静脉曲张、食管溃疡、食管癌、急性胰腺炎等。如果是胃溃疡引起的胃出血通常是由于幽门螺杆菌感染，导致胃粘膜损伤，并促使胃酸分泌，从而出现胃出血的症状。如果是食管胃底静脉曲张，通常是由于患有病毒性肝炎性肝硬化，导致食管或胃底静脉曲张破裂，从而出现出血的症状。此外，如果本身有消化道病史，加上长期饮食不规律、工作过度劳累、情绪异常紧张等，也容易引起胃出血。