柠檬蜂蜜水，有保护皮肤、美容养颜的作用，它也可以改善胃肠道功能，达到润肠通便、缓解便秘作用；柠檬中也含有丰富的维生素C，可以补充体内维生素含量，也可以增强身体抵抗力。长期饮用柠檬蜂蜜水，还可以抗衰老，对于感冒初期的患者，饮用柠檬蜂蜜水，同样能够缓解咽喉疼痛，减少咽喉干燥。柠檬水还可以缓解钙离子促使血液凝固，可以预防以及辅助治疗高血压和心肌梗死。