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陈醋泡黑豆的功效与作用

陈醋泡黑豆具有降压的功效,可以预防高血压疾病的发生,而且它还能分解体内胆固醇,避免它在血管中存积,对动脉硬化和冠心病也能起到一定预防作用。陈醋泡黑豆还具有延年益寿的功效,其中富含植物蛋白,可以帮助清理体内积存的毒素,还能活血利水,经常吃它能帮助提高人体免疫力。另外,陈醋泡黑豆中还含有花青素和胡萝卜素,对眼睛是好的,不仅能缓解眼疲劳,预防视力下降,还能减少夜盲症的发生。

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