蒲公英和金银花能一起泡水喝。蒲公英和金银花都属于寒性的食物，不会产生相互作用。两者一起食用可以促进肾上腺皮质激素的分泌，还有清热解毒以及消炎的作用。另外还可以辅助治疗脚气，两种一起泡水喝对人体是有利的。另外蒲公英具有消肿止痛以及明目的作用，可以用于治疗结膜炎、皮肤感染等。金银花具有疏散风热、清热降火等作用，还可以促进肠道的蠕动，另外还可以提高人体免疫力。