糙米一般不适合胃肠消化不好的人群食用；如果糙米和蜂蜜一起吃，不适合胃炎的人群食用；如果糙米和蕨菜一起吃，不利于人体对维生素B1的吸收以及消化。糙米中含有丰富的膳食纤维，其中主要是粗纤维，而粗纤维不容易被人体吸收，在食用糙米后会出现消化缓慢症状，如果肠胃不好的人群食用，则会导致腹部出现腹胀症状。另外糙米对人体有防便秘、促进血液循环、治疗贫血以及增强体质的功效。