吃辣椒可以起到一定减肥的功效，辣椒中含有大量的辣椒素，辣椒素具有降脂减肥以及加快新陈代谢等功效，但是只依靠辣椒来减肥的效果较差，还需要联合饮食控制以及运动来减肥。其次减肥期间也不建议大量食用辣椒，辣椒会对胃肠黏膜产生一定的刺激，严重者可能会出现胃炎以及胃溃疡等疾病。减肥期间应多吃新鲜的水果和蔬菜，同时还应每天坚持进行半小时以上的运动。