和艾滋病人一起用碗筷，一般是不会传染的。艾滋病的主要传播途径有血液传播、性行为传播、体液传播、母婴垂直传播等，正常是不会通过消化道进行传播。如果非艾滋病的人的口腔黏膜出现破溃情况，正常人接触到艾滋病患者口腔内大量唾液或是血液等，则有被感染的可能性。建议积极到正规的医院做检查，以确诊是否患有艾滋病。另外，平时要保持饮食的多样化，同时适当进行体育锻炼，以提高机体免疫力。