轻微的胃炎患者可以少量的食用些红薯，因为红薯含有维生素、糖类等物质，可以补充人体所需的营养。而且红薯还具有健胃和脾、益气补肾的功效。但是胃炎比较严重的患者不建议食用红薯，因为红薯富含纤维素和淀粉，可能会加重胃肠道负担。胃炎患者也要避免食用辛辣刺激性食物，比如辣椒酱、芥末、烟、酒等，以免加重病情。患病期间患者要多休息，清淡饮食，注意保暖。