哺乳期间可以少量吃些酸菜。哺乳期的时候适当吃些酸菜可以改善食欲，但是一次性不可以吃过多酸菜，因为酸菜严格来说，属于腌制的食物，如果产妇吃过多酸菜，机体容易摄入过多亚硝酸盐，所以会降低乳汁的质量，是不利于孩子的成长发育。建议在哺乳期间，要保持饮食的清淡，不要吃辛辣、刺激和过于生冷的食物，比如辣椒、花椒、麻椒、寒性水果与蔬菜等，防止影响奶水的质量。