血糖高能适当的吃芋头。血糖高的患者可以适当的食用芋头，补充人体所需的维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等营养物质，还可以促进胃肠蠕动，预防便秘。但是芋头中也含有大量的淀粉、碳水化合物，食用芋头后就需要适当的减去其他主食的摄入量，以免导致人体摄入热量超出每日摄入总量，影响血糖。患者平时需注意合理饮食，避免暴饮暴食；并注意适当的增加体育运动，促进体内的脂肪燃烧。