慢性胃炎的患者，可以吃饺子。可以吃一些素菜包的饺子，不会加重胃炎的症状。饺子比较容易消化吸收，不会加重患者胃肠道的消化吸收功能。但是不建议患者一次性食用太多的饺子，食用过量后，会引起胃胀不适的症状发生。另外，慢性胃炎的患者，建议生活中吃一些清淡的食物，避免食用生冷、油炸、腌制、干硬、辛辣刺激性的食物，比如辣椒、生姜、大葱、生洋葱、辣条等食物。