糖尿病患者可以吃桂圆，但是要注意控制好摄入量。桂圆有养血安神、补益心脾的作用，在临床上常用来治疗心悸、失眠、气血不足、健忘、血虚等症状。新鲜桂圆中含有较多的维生素和矿物质，食用后可以增强机体的免疫能力，而干桂圆可以和百合、莲子、芡实同服。但无论是干桂圆还是鲜桂圆，其中都含有大量的糖分，如果患者食用过多，很容易导致血糖升高，在食用桂圆后要减少主食的摄入。