老年护理师证书的含金量，可以从以下几个方面来看出来：

1、证书的颁发机构：我们可以从证书的颁发机构来判断其含金量，国家级的、具有权威性的机构颁发的证书，其含金量相对较高，国家卫生健康委员会、人力资源和社会保障部等部门颁发的老年护理师证书，就具有较高的含金量。

2、培训课程的内容和质量：我们可以关注老年护理师证书培训课程的内容和质量，一个高质量的培训课程，应该包括扎实的理论知识、实践操作技能以及良好的职业道德教育等方面，课程内容还应该与时俱进，紧跟行业发展的步伐，我们可以通过对比不同培训机构的课程设置、师资力量等方面，来评估其证书的含金量。

3、从业者的就业情况：我们可以从从业者的就业情况来判断老年护理师证书的含金量，具备较高含金量的证书，能够帮助从业者在就业市场上获得更好的竞争优势，我们可以通过查询相关统计数据，了解持有老年护理师证书的从业者的就业率、薪资水平等方面的情况，来评估其证书的含金量。

4、行业的认可度：我们还可以从行业的认可度来判断老年护理师证书的含金量，在医学领域，尤其是老年护理这个细分领域，行业内对于具备专业技能和素质的人才有着较高的需求，具备较高含金量的老年护理师证书，往往能够得到行业的广泛认可，从而提高从业者在行业内的声誉和地位。

5、国际认证：我们还可以关注老年护理师证书是否具有国际认证，随着全球化的发展，越来越多的国家和地区开始重视老年护理领域的发展，具备国际认证的老年护理师证书，不仅在国内具有较高的含金量，而且在国际上也能够得到广泛的认可。

我们可以从证书的颁发机构、培训课程的内容和质量、从业者的就业情况、行业的认可度以及国际认证等方面来综合评估老年护理师证书的含金量，当然，这些因素并不是绝对的，我们在选择老年护理师证书时，还需要结合自身的实际情况和需求，做出明智的选择，我们也要不断提高自己的专业技能和素质，以适应社会的发展和行业的变化。