在纽约考取调酒师证的最佳地点取决于你的目标，你的预算，以及你对学习环境的偏好，以下是一些在纽约考取调酒师证的可能选项：

Brooklyn Language and Culinary Institute (BLCI): BLCI位于布鲁克林，是一个提供烹饪和调酒课程的学校，他们的课程包括理论课和实践课，旨在让学生全面理解调酒的艺术和技术，BLCI的毕业生在纽约市的酒吧和餐厅中有很高的就业率。

New York Bartending School: New York Bartending School位于曼哈顿，是另一个知名的调酒师培训学校，他们的课程由行业专家指导，包括理论课和模拟酒吧服务练习，NYBS的毕业生在考取调酒师证方面有着良好的记录。

Cocktail University: Cocktail University位于皇后区，是一家专门提供调酒课程的学校，他们的课程设计非常实用，注重实践技能的培养，Cocktail University的毕业生在获得调酒师证后，能在各种场合表现出色。

Bartending School of New York City (BSOC): BSOC位于曼哈顿，是一家提供专业级调酒师培训的学校，他们的课程深入浅出，适合各种水平的学生，BSOC的毕业生在纽约市的酒吧和餐厅中有着广泛的就业机会。

以上这些学校都有自己的优势和特色，你可以根据自己的需求进行选择，如果你希望在一个大型的城市环境中学习，那么Brooklyn Language and Culinary Institute或Bartending School of New York City可能是更好的选择，如果你更喜欢一个小型、个性化的学习环境，那么Cocktail University可能更适合你。

你还需要注意学校的费用、课程时间、证书认证情况等因素，学费越高的学校提供的课程质量可能会更好，但这并不是绝对的，你需要根据自己的经济状况和学习目标来做出决定。

纽约有很多优秀的调酒师培训学校，你可以根据自己的需求和条件来选择最适合自己的学校，无论你选择哪所学校，都要记住，成为一名优秀的调酒师需要大量的实践经验和持续的学习，祝你好运！