健康咨询师证书的含金量在很大程度上取决于您所在的国家、地区以及行业的需求，在某些地区，健康咨询师可能具有很高的需求，因此他们的证书可能具有较高的价值，在其他地区，这个职业可能并不那么受欢迎，因此证书的价值可能会相对较低。

我们来看看全球范围内健康咨询师的需求情况，根据美国劳工统计局(BLS)的数据，2019年，心理健康专业人士(包括心理咨询师和心理治疗师)的就业机会增长了22%,这是该行业中增长最快的领域之一，随着人们对健康和福祉的关注不断增加，预计未来几年这个领域的就业机会将继续增长。

在中国，随着人们生活水平的提高和对健康的重视，健康咨询师的需求也在逐渐增加，据相关数据显示，截至2020年，中国的健康咨询市场规模已经超过了500亿元人民币，并且预计在未来几年内还将保持高速增长，对于在中国从事健康咨询工作的人士来说，持有健康咨询师证书将有助于提高他们的竞争力和收入水平。

至于健康咨询师证书的价值，这主要取决于您的专业技能、经验和所在地区的市场需求，具有丰富经验和专业知识的健康咨询师可能会比新手更有价值，如果您能够获得认证或资格认证，如美国心理学会(APA)认证的心理治疗师(Licensed Clinical Psychologist)或国际心理咨询与治疗协会(IPTA)认证的咨询师等，那么您的证书价值可能会更高。

在中国市场上，一名具备一定经验和资质的健康咨询师每月的收入可能在5000元至2万元人民币之间，甚至更高，当然，具体的收入水平还会受到个人能力、工作地点、公司规模等因素的影响，随着健康咨询行业的快速发展，持有健康咨询师证书的人将会有更多的职业发展机会和更高的收入潜力。

关于健康咨询师证书的培训课程费用，这也因地区和机构而异，在中国市场上，一般的健康咨询师培训课程费用可能在几千元至数万元人民币之间，这些课程通常包括理论学习、实践操作和实习等内容，旨在帮助学员掌握健康咨询的基本知识和技能。

健康咨询师证书在全球范围内具有一定的含金量，尤其是在心理健康领域，具体的影响因素包括个人能力、市场需求和所在地区的经济状况等，为了提高自己的竞争力和收入水平，建议您选择正规的培训机构接受专业的培训，并努力积累丰富的实践经验，不断更新自己的知识和技能，以适应行业的发展和变化。