在江油学习调酒师证，您可以选择以下途径：

1、职业培训机构：江油市有一些职业培训机构提供调酒师培训课程，这些机构通常会与相关酒店和酒吧合作，为学员提供实践机会，您可以通过网络搜索或咨询当地的就业服务中心了解这些培训机构的详细信息。

2、酒店和酒吧：如果您已经在当地找到了一家酒店或酒吧，可以直接向他们咨询是否有提供调酒师培训课程或者是否可以雇佣一名有经验的调酒师进行指导，这种方式的好处是您可以在实际工作环境中学习和积累经验，但可能需要一定的时间和耐心。

3、在线课程：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供调酒师培训课程，您可以根据自己的需求选择合适的课程，并通过观看视频、阅读教材等方式进行学习，这种方式的好处是灵活方便，可以随时随地进行学习；缺点是缺乏实践机会，需要自己购买设备和原材料进行练习。

无论您选择哪种方式学习调酒师证，都需要具备一定的基础知识和技能，如酒精化学、品酒技巧、卫生安全等，良好的沟通能力和团队合作精神也是成为一名优秀调酒师必不可少的条件，希望以上信息对您有所帮助！