一、食品检验师职业定义 食品检验师是指能从事食品营养、食品卫生检验、食品卫生质量管理等工作的高级技术应用性专门人才。从事的主要工作包括：食品营养开发与保健、食品品质控制与检测的能力。 二、食品检验师培训内容 报考食品检测师系列，对口的专业是食品营养与检测技术。其核心课程，包括食品生物化学、食品微生物、食品分析、仪器分析、食品卫生检验、食品安全、食品质量管理、食品营养、食品工艺、食品理学基础、食品添加剂等，以及各校的主要特色课程和实践环节。就业领域，是在食品工业企业，从事食品检验监测、食品营养与开发等工作。 三、食品检验师招生对象 1、大专以上或同等学历者； 2、中职以上或同等学历，从事相关工作一年以上者。 3、中职或同等学历，专业知识和实操技能特别优秀者。 四、食品检验师考培方式 1、身份证毕业证复印件一份 2、蓝底1寸照片两张 3、填写相关报名表一份 4、学习模式：网络学习，在线考试。 五、食品检验师证书颁发 随着2017年国家取消众多行业的职业资格考试，更强调各行业终身职业技能培训提升的理念，根据国务院《国发〔2018〕11号》文件精神，职业技能证书将由专业机构进行培训、考核、发证。参加考试的考生，经考试合格，可获取培训技能证书，证书采取统一编号，全国通用，证书有效性可通过官网查询。根据中华人民共和国《职业教育法》的有关规定，本证书是岗前培训、在职培训、技能提升培训、创业培训的证明，是劳动者任职、上岗的重要依据之一。 六、食品检验师报名方式 报名流程：填写报名表--缴纳培训费--开通课程--开始学习。 报名方式：在线报名、现场报名。