根据新规，健康管理师共分为五个等级，从低到高分别为：五级(初级)、四级(中级)、三级(高级)、二级(技师)和一级(高级技师)，每个等级都对应着不同的职业要求和技能水平，报考者需要根据自己的学历、工作经验和专业技能来选择适合自己的等级。

至于哪个等级最有用，这取决于您的职业规划和发展方向，如果您想在健康管理领域发展，那么建议您考取更高级别的证书，以提高自己的竞争力，如果您只是想了解健康管理方面的知识，那么初级证书就足够了。