酒店管理师证书考试的内容包括：职业道德、酒店管理基础、酒店餐饮管理、酒店康乐经营管理、酒店星级评定新标准综述、酒店服务质量及安全管理、酒店市场营销和客源组织、酒店人力资源管理、酒店财务管理与控制、酒店文化建设与酒店发展、现代酒店房务管理与控制，以及相关法律法规 。

考试形式为线上机考，题型由选择和判断题为构成，考察范围包括：理论知识(包括酒店管理的基本概念、原理和方法，以及酒店运营的各个环节)、实际操作(包括前厅接待、客房服务、餐饮管理等实际操作技能的考核)和案例分析(要求考生能够运用所学知识对酒店运营中的实际问题进行分析和解决)。