营养师资格证的发放主要由国家卫生健康委员会主管，各级卫生健康行政部门负责具体实施，在中国，营养师资格证的发放遵循严格的考试和认证流程，以确保营养师具备专业、严谨的知识和技能，以下是关于营养师资格证发放的详细信息。

报考营养师资格证需要满足一定的条件，申请人需具备中华人民共和国国籍，遵纪守法，品行良好，具有高中及以上学历，申请人还需要具备一定的临床实习经验，通常要求在医疗机构、学校、企事业单位等实习时间不少于6个月，具备以上条件的考生可以参加营养师资格考试。

营养师资格考试分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试考生的基础知识，包括营养学、食品卫生学、人体生理学、临床营养学等方面的内容，面试则主要评估考生的实践操作能力、沟通能力和团队协作能力，考试合格后，考生需要提交相关材料，包括身份证、学历证明、实习证明等，以便进行资格审核。

资格审核通过后，考生需要参加颁证仪式，在颁证仪式上，国家卫生健康委员会会为符合条件的考生颁发营养师资格证书，证书分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的职业发展需求，证书上会注明考生的姓名、性别、出生日期、证书等级、发证日期等信息。

获得营养师资格证书后，考生可以在医疗机构、学校、企事业单位等场所从事营养相关工作，营养师还可以通过继续教育和学术交流，提升自己的专业水平，争取更高的职业发展。

值得注意的是，营养师资格证的发放和管理在中国由国家卫生健康委员会负责，各级卫生健康行政部门负责具体实施，考生在申请和领取证书时，需要与当地的卫生健康行政部门保持联系，了解具体的办理流程和要求。

营养师资格证的发放是一个严谨、规范的过程，旨在确保营养师具备专业、严谨的知识和技能，考生在报考和领取证书时，需要遵循相关政策和规定，通过考试和认证，才能获得营养师资格证书，营养师在执业过程中，也需要不断学习和提高，以更好地服务于社会和人民群众的健康需求。