中式面点师证书考试内容主要包括理论知识和实际操作技能两部分。 理论知识考试主要考察面点的基本知识、原料知识和制作工艺等内容；实际操作技能考试则主要考察考生的面点制作技能和出品质量。

中式面点师证书的考试难度因人而异，对于已经具备一定面点制作技能的人来说，考试难度可能不大；而对于初学者来说，需要花费更多的时间和精力来学习和准备。 但只要认真学习、积极备考，相信通过面点师证书考试并不是一件难事。